1. V. Avădănei, Lazăr Latu, Lidia Avădănei, Gastronomie în Munţii Neamţului, Asociaţia Forumul Montan din România – filiala Neamţ, 2014, (ISBN 978-973-0-17839-5); (română, engleză – 2015, germană – 2015).